Windbeutel mit Erdbeeren für Nikolai
Lieber Nikolai, heute ist es genau ein Jahr her, dass Du von uns gegangen bist. Link zu letzte Erdbeeren für Nikolai Wie es…
Pudding aus Mango und Passionsfrucht
Da unser Vater Jäger war, kam auch zu Ostern immer Wild auf den Tisch. Das war damit für uns kein besonderes Festessen. Dagegen…
Fränkischer Apfelstrudel
12 Bilder vom Tag zu bloggen, dazu ruft die nette Frau mit dem Kännchen an jeden 12ten eines Monats mit ihrer Aktion 12…
Apfelkräpfla
Der Tagebuchblog von Frau Brüllen will heute, wie an jedem 5ten eines Monats wissen, was ich den ganzen Tag lang mache, oder im…
Negerkussbrötchen
Wenn ich mich an meine nun schon lange zurückliegende Schulzeit erinnere, spielte besonders das Negerkussbrötchen eine wesentliche Rolle. Der Unterricht dagegen ist irgendwie…
Schwarzwälder Kirsch
Die Schwarzwälder Kirschtorte ist eine unserer Lieblingstorten, die unsere Mutter an fast allen unseren Geburtstagen und Festtagen gebacken und auf den Tisch gestellt…
Kompott aus fränkischen Hauszwetschgen
Die freundliche Frau mit dem Kännchen ruft am 12. eines Monats Blogger/innen auf, 12 Bilder vom Tag zu posten. Die Zwetschgen sind in…
Windbeutel mit fränkischem Hauszwetschgenkompott
Die freundliche Frau Brüllen möchte an jedem Fünften eines Monats wissen, was machst du eigentlich den ganzen Tag? oder in Kurzform WMDEDGT. (Link…
Pfannenkuchen mit Fürst Pückler Eis
Am 12. eines Monats ruft die Bloggerin, bei der es draußen nur Kännchen gibt, 12 Bilder vom Tag zu posten. Zu Mittag gab…
Käsekuchen mit Beeren
Heute habe ich Schwarzbeeren im Wald gerissen, wie man in Franken sagt, und mit ihnen einen leckeren Schwarzbeerkäsekuchen gebacken. Diesen habe ich verschenkt:…
Fränkisches Schwarzbeer-Joghurt-Eis
In meiner Kindheit war Eis etwas so Besonderes, dass es das nur sehr selten gab. Gab es überhaupt Eis, dann in ganz kleinen…
Rührkuchen mit Holunderblüten
Die Mitbewohnerin bäckt. Ein einfacher Rührkuchen, schnell gebacken und warm gegessen, kann eine ungeheure Kraft entfalten: Dann sitze ich wieder am Küchentisch bei…
Kartäuserklöße – ein Resteessen aus dem Kloster
WMDEDGT oder ausgeschrieben: Was machst du eigentlich den ganzen Tag, das will die freundliche Blognachbarin Frau Brüllen an jedem Fünften eines Monats wissen.…
Rhabarberkuchen: Endlich ist Frühling
Wuchs Ende April der Rhabarber im Garten, gab es bei uns Rhabarberkuchen. Rhabarberkuchen war immer ein Blechkuchen, dick mit Rhabarberstückchen belegt. Wir mochten…
Biskuitrolle mit Erdbeeren
Die Mitbewohnerin bäckt. Sonntags ging es morgens in die Kirche und nachmittags gab es Kuchen. Das war für uns alle eine süße Abwechslung,…
Hutzeln – alt fränkische Naschereien
Fränkische Hutzeln Meine Urgroßmutter handelte mit Samen, Gewürzen, Tees und Meerrettich. Sie war als „Greeweiblein“, wie die Gewürzhändlerinnen hier in Franken bezeichnet wurden,…
Fränkisches Schwarzbeertörtchen
Es ist Juli, die Sonne scheint und hier bei uns in Franken sind die Schwarzbeeren, wie die Heidelbeeren bei uns genannt werden, reif.…
Mit Bamberger Hörnchen nach Australien
Mein Abenteuer als Kinofilm oder: „Der Schatz der weißen Falken“. Weil ein Kinderfilm nicht nur in Franken, sondern sogar in Heroldsbach spielt, ging…
Linsen und Spozen
Linsen und Spozen, zu hochdeutsch: Linsen und Spatzen, gab es bei uns nicht oft zu essen. Vielleicht lag es daran, dass unserer Mutter der Aufwand…
