Knöchla mit Kraut
Schenkt man dem Lied vom Wirtschaftswunder aus dem Jahr 1958 Glauben, mussten die Deutschen lange Jahre nach dem verlorenen Krieg auf ihr „Lieblingsgericht“…
Blut- und Leberwürste
In den sechziger Jahren war es vielerorts noch üblich, dass sich die Menschen ein Schwein im Stall hielten, es großzogen, fütterten und im…