Franken meets Marokko
Die Mitbewohnerin und ich hatten ein Rezept bei einem Kochwettbewerb eingereicht und wurden tatsächlich ausgewählt. Natürlich haben wir ein typisch fränkisches Rezept ausgesucht,…
Fränkischer Hasenbraten „Stollhosnbrodn“
Heute morgen klingelte der Nachbar und brachte drei frisch geschlachtete Stallhasen zu uns. Deshalb gibt es heute Hasenbraten, selbstverständlich auf Fränkisch. Ich zerlege…