Aischgründer Spiegelkarpfen
Drei Jahre dauert es, bis der Aischgründer Spiegelkarpfen abgefischt wird und schließlich auf dem Teller landet. Bis dahin kann er in einem der…
Fränkischer Karpfen gebacken
Bei uns gab es ein einziges Mal am Heiligabend zu Mittag gebackene Karpfen. Weil unser Vater die Fische fertig gebacken aus der Wirtschaft…
