Israelische Gewürznüsse
aromatische Nüsse aus dem eigenen Backofen, schnell und lecker
Zutaten
- 250 Gramm Cashewnüsse oder Erdnüsse
- Je 1 Teelöffel gemahlener Kurkuma, Kreuzkümmel, Paprika- oder Chilipulver
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Die Gewürze gut miteinander vermischen
- Die Nüsse in eine Schale geben und mit etwas Wasser anfeuchten. Dann haften die Gewürze besser.
- Die Gewürze zu den Nüssen geben und alles miteinander vermischen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen
- Die Nüsse darauf verteilen und bei 120 Grad Celsius eine gute Viertelstunde im Ofen rösten.
